尽享天下美食，体会百味人生。今天我们要用洋葱搭配土豆来为大家分享一道美食。将洋葱和土豆像这样子烙成一道早餐饼，烙好了以后吃起来酥软咸香，营养丰富，搭配上小粥吃起来舒舒服服的，感兴趣的朋友们接着往下看。

：土豆、洋葱、鸡蛋、面粉、小葱、食用盐、十三香、食用油、黑芝麻

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第一步：首先我们准备几个土豆，用清水将土豆的表面清洗干净了以后，我们拿出刮皮刀，将土豆的外皮去掉。将土豆去掉了外皮以后，我们用擦丝器将土豆给擦成丝。把土豆丝都擦好了以后，将这些土豆丝装入在清水中浸泡。

第二步：接着我们准备一个洋葱，用清水将洋葱洗干净了以后，我们拿出菜刀，将洋葱去掉头部还有尾部。去掉了洋葱的头部和尾部以后，我们再用菜刀来将洋葱给切成碎丁。把这些洋葱全部都切好了以后，我们把洋葱丁装入在一个干净的大碗里面。

第三步：将洋葱准备好了以后，我们把切好了的土豆丝从清水中捞出来，控干土豆丝的水分以后，把土豆丝装入在放有洋葱丁的碗里面。现在我们准备三个鸡蛋，用清水将鸡蛋的外壳清洗干净了以后，我们把这三个鸡蛋打入在大碗里面。

第四步：将鸡蛋打入在碗里面了以后，我们再在碗中加入我们提前切好了的葱花，还有一些食用盐和十三香。将这些调料都加入在碗里面了以后，我们用筷子在碗中将调料和食材搅散均匀。搅匀了以后，我们准备一百克的面粉。

第五步：将这一百克的面粉也加入在碗里面，然后接着用筷子在碗里面搅拌，将面粉搅拌成糊状。把面糊搅拌好了以后放到一边待用，现在我们拿出电饼锅，将电饼锅预热。等电饼锅热了以后，我们用刷子在电饼锅的表面刷上一层食用油。

第六步：将油刷在电饼锅上面了以后，我们把刚才准备好了的菜糊倒入在电饼锅上面，拿出小铲子，将菜糊在电饼锅上面摊平整。摊好了以后，我们再在菜糊的表面撒上一些黑芝麻，然后合上电饼锅的盖子，将饼在电饼锅中烙五分钟。

第七步：等到五分钟以后，电饼锅的底面就烙熟了，我们将饼翻一面然后继续在锅中烙。等到饼的两面都烙熟了以后，我们关火出锅，全程大约八分钟。用刀将饼切成小块，这样子方便食用。一道美味的洋葱土豆鸡蛋早餐饼就做好了，喜欢的朋友们赶紧试试吧。

1.将土豆丝切好了以后放在水浸泡一会儿，能将土豆丝里面的淀粉给泡出来。

2.把面粉加入菜里面时，记得要少量多次的添加，放在面粉加多了。

今天的美食就分享到这里啦，每天分享一道不同的家常菜给大家。如果有喜欢的朋友可以点赞

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